Ole Søgård Jensen, Jens Richard og Kaj Erik Jørgensen, havde aftalt at tage til vinsmagning på d’ Angleterre 11 marts 1996, og under en slapper i foyeren med et godt glas Chianti Classico, i selskab med Poul Eriksen, fik vi den idé, at dette må ikke stoppe. Så vi må konstatere at det var en lille stiftelsesfest for MMC, med et glas Chianti Classico til at bekræfte det.